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胡萝卜汤
菜系:粤菜
类型:特色靓汤
材料:胡萝卜3根、芹菜100克、土豆2个、大葱1根、柠檬半个、酸奶油150克、紫苏叶 Basil
做法:
胡萝卜被称作是“小人参”,是因为它含有人体不可缺少的维生素,常吃胡萝卜对人的健康非常有好处。西餐里也有很多以胡萝卜为主的菜,就像这款法式胡萝卜汤,汤的颜色是太阳般的金黄,这是秋天的主色.
调料:盐、胡椒粉、鸡精、百里香
摘自:美食网
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